Honigprämierung

Wir laden Sie herzlich ein, an der am 17. November 2011 stattfindenden Honigprämierung teilzunehmen. Es wird die Sorte Blütenhonig, Cremehonig und Waldhonig verkostet und prämiert.
Zur Teilnahme bringen Sie bitte 2 identische Proben im ½ Kilo Honigglas je Sorte Ihres Honigs aus der Ernte 2011.
Pro Teilnehmer bitte nur eine Sorte Blütenhonig, Cremehonig und Waldhonig abgegeben, also max. 6 Gläser je Teilnehmer, und unbeschriftet mit Honigglasdeckel zum Vereinsabend mitbringen.
Der Cremehonig muss wenigstens streichfähig sein. Bitte keinen steinharten Honig.

Die Sorte der Honigproben muss bei der Abgabe bekannt gegeben werden.
Bewertet werden folgende Parameter:
Wassergehalt
Geruch/Geschmack
Farbe/Konsistenz
Reinheit/Sorte

Die Verkostung und Prämierung erfolgt im Laufe des Abends. Die besten 3 Honige werden mit Medaillen, Urkunden und kleinen Geschenken prämiert.
Teilnahmeberechtigt sind ausschließlich Mitglieder der Ortsgruppe 1.

Der Vorstand hofft auf rege Teilname an der spannenden Veranstaltung.

Mit freundlichen Grüßen
Robert Schrötter
Schriftführer